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Pacaya Fresca / Fresh Pacaya
Flor de palma comestible, de sabor ahumado y ligeramente amargo. Clásico de Guatemala y El Salvador, capeada y frita.
- Categoría
- Verdura
- Disponibilidad
- Todo el año
- Temporada
- Todo el año
- Pedido mínimo
- 10 lbs (1 caja)
- Origen
- Guatemala
- También conocido como
- Fresh Pacaya, tepejilote, pacayas, pacaya flower, palm flower
- Cómo se usa
- Se le quita la cáscara y normalmente se hierve primero para suavizar lo amargo. El platillo clásico es pacaya envuelta en huevo: se capea, se fríe y se sirve en salsa de tomate; también se come en ensalada o con huevo.
- Cómo elegirlo y guardarlo
- Se escogen pacayas firmes, con la cáscara entera y sin partes blandas ni oscuras. Se guardan refrigeradas con la cáscara y se usan en pocos días.
- Entrega
- Recolección o entrega seis días a la semana en el Sur de California; envíos a otros estados por camión y envíos aéreos a solicitud.
La disponibilidad se actualiza a diario según la temporada. Las cotizaciones se responden en un máximo de dos días hábiles.
Preguntas frecuentes
¿Pacaya Fresca está en temporada ahora?
Sí. Pacaya Fresca está disponible todo el año.
¿Venden Pacaya Fresca al mayoreo fuera de Los Ángeles?
Sí. Entregamos desde el Los Angeles Produce Market en todo el Sur de California, enviamos a otros estados por camión y coordinamos envíos aéreos a solicitud.
¿Cuál es el pedido mínimo de Pacaya Fresca?
El pedido mínimo es 10 lbs (1 caja).
¿Cómo obtengo un precio de Pacaya Fresca?
Pida una cotización abajo con la cantidad que necesita. Respondemos en un máximo de dos días hábiles.
¿De dónde viene su Pacaya Fresca?
Guatemala.
Entrega rápida
Llevamos producto fresco del campo directo a su puerta en cualquier parte de EE. UU., cada semana, cada mes o cada trimestre. Sabemos lo urgente que es que la fruta fresca llegue a tiempo a sus clientes.
Trazabilidad del producto
Espi-Fresh tiene más de 15 años de experiencia en el campo. Participamos en cada paso, desde el cultivo y la cosecha hasta el empaque y la entrega, para garantizar frutas exóticas de la más alta calidad.
Fresco del campo
Los clientes satisfechos son la base de relaciones duraderas, por eso solo ofrecemos el producto más fresco del campo, seleccionado y enviado directamente a usted.